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￥3,300（税込）
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創業は1802（享和２）年。江戸時代屈指の名君として名高い米沢藩9代藩主・上杉鷹山公の時代に誕生した「永井屋」は、以来、米沢の歴史と共に郷土の和菓子を作り続けています。この土地に生まれるべくして生まれ、歴史のなかで、ときに翻弄さながら育まれ、継がれてきたお菓子。米沢で生まれ、先代たちから受け継がれるその味は、地元をはじめ全国の多くのファンを魅了しています。
米沢牛の霜降りをイメージした、やわらかい、ほんとうにやわらかいカリントです。適度な甘さと、さっくりとした軽い食感がやみつきで、カリント業界のカッパエビセンタイプと言われています。リピーター多数の人気お菓子です。
米、麦、粟、大豆など扱う穀物商などを生業にし、その後、扱い品を使用して菓子屋となり上杉藩の菓子処として、今に至っています。
